हा सॉस आतड्यांसंबंधी घाण खेचून या सॉस बाहेर काढेल, रेसिपी लक्षात घ्या आणि त्याचे फायदे जाणून घ्या

जर आपल्याला भारतीय अन्नाची आवड असेल तर आपल्याला हे माहित असणे आवश्यक आहे की त्यात अनेक प्रकारचे चुटिस आहेत. गोड चटणीपासून तीक्ष्ण चटणीपर्यंत लोकांना त्यांच्या आवडीनुसार ते खायला आवडते. प्रत्येक हंगामानुसार, लोकांच्या यादीमध्ये विविध प्रकारचे चॅटानिस समाविष्ट केले जातात. जिथे हंसबेरी चटणी, टोमॅटोची कोथिंबीर चटणी किंवा पुदीना, कोथिंबीर, मिरची आणि लसूण चटणी आहेत, याव्यतिरिक्त, लोक देखील मोठ्या उत्साहाने खातात. त्याच वेळी, आंब्यांपासून बनविलेले चिंचे आणि आंबे देखील बरेच सेवन करतात. हे चट्टी केवळ खाण्याची चव वाढवत नाहीत तर आपल्याला माहित आहे की काही गोष्टींमधून बनविलेले चट्टिसचे सेवन आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहे. आज आम्ही आपल्याला पपई चटणीबद्दल सांगू, जे खाण्यास चवदार आहे आणि आरोग्यासाठी देखील खूप फायदेशीर आहे.

कच्चा पपई चटणी रेसिपी

वयाच्या 30 व्या वर्षानंतर, कोलेजन वाढविणारे हे पदार्थ समाविष्ट करा, त्वचा पूर्णपणे घट्ट होईल

साहित्य:

• कच्चे पपई – 1
• कांदा – 1
• लसूण – 5-6 कळ्या
• ग्रीन मिरची – 2-3
• आले – 1 इंच
• लिंबाचा रस – 1 चमचे
• मीठ – चवानुसार
• असफोएटिडा – एक चिमूटभर
• मोहरीचे बियाणे – 1/2 चमचे
• तेल – 2 चमचे

कृती:

कच्चा पपई सॉस बनविण्यासाठी प्रथम पॅनमध्ये तेल गरम करा. आता त्यात एसेफेटिडा आणि मोहरीची बियाणे घाला आणि त्यास क्रॅक होऊ द्या. यानंतर, कांदा, लसूण, हिरव्या मिरची आणि आले घाला आणि ते सोनेरी होईपर्यंत तळून घ्या.

2-3 महिन्यांत डोळ्याचे चष्मा खाली येऊ शकतात? योग गुरूने काही प्रभावी टिप्स सामायिक केल्या

आता किसलेले पपई, लिंबाचा रस, मीठ आणि कोथिंबीर पाने घाला आणि चांगले मिसळा. यानंतर, हा सॉस कमी ज्वालावर 2-3 मिनिटांसाठी शिजवा. नंतर सॉस थंड होण्यासाठी ठेवा आणि आपली चटणी तयार आहे.

कच्च्या पपई सॉसचे फायदे (रॉ पपई चटणीचे फायदे)

• कच्च्या पपईत सापडलेले घटक पचन सुधारण्यास मदत करू शकतात आणि बद्धकोष्ठतेची समस्या कमी करण्यास मदत करू शकतात.
• फायबर कच्च्या पपईत आढळतो जो पोटात बराच काळ पूर्ण ठेवण्यास मदत करतो.
• व्हिटॅमिन-ए आणि सी कच्च्या पपईमध्ये आढळतात जे त्वचेत चमकण्यासाठी उपयुक्त ठरू शकतात.
• व्हिटॅमिन-ए कच्च्या पपईमध्ये आढळते जे दृष्टी सुधारण्यास मदत करू शकते.
• कॅल्शियम कच्च्या पपईमध्ये आढळतो जो हाडे मजबूत करण्यात मदत करतो.
• व्हिटॅमिन सी कच्च्या पपईमध्ये आढळते, जे रोगप्रतिकारक शक्ती बळकट करून रोगांपासून बचाव करण्यास मदत करते.

समोसा-स्वाद का सफारचा इतिहास | समोसचा इतिहास | समोसा इराणहून भारतात कसे पोहोचले ते जाणून घ्या

(अस्वीकरण: सल्ल्यासह ही सामग्री केवळ सामान्य माहिती प्रदान करते. कोणत्याही प्रकारे पात्र वैद्यकीय मते हा पर्याय नाही. अधिक माहितीसाठी नेहमीच तज्ञ किंवा आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. एनडीटीव्ही या माहितीसाठी जबाबदारी दावा करीत नाही.)