वर्षाचा हा उत्सव वेळ आहे. बर्याच लोकांनी त्यांच्या नवीन वर्षाच्या उत्साहाने (गुडी पडवा आणि उगादी) किक-संबंधित केले. याव्यतिरिक्त, चाइत्र नवरात्र देखील सुरू झाले आहेत आणि आपल्यापैकी बहुतेक जण नऊ दिवसांच्या उधळपट्टीबद्दल उत्सुक आहेत. यावर्षी चैत्र नवरात्र 30 मार्च 2025 रोजी सुरू होईल आणि 7 एप्रिल 2025 रोजी समारोप होईल. लोक या कालावधीत नऊ दिवस जलद निरीक्षण करतात. ते लिह्ट सट्ट्विक जेवणात गुंतले आहेत आणि नॉन-व्हेग अन्न आणि अल्कोहोल ठेवण्यापासून परावृत्त करतात. आपण काही त्रास-मुक्त व्हीआरएटी-अनुकूल पाककृती शोधत असाल तर आपला शोध येथे समाप्त होईल. आम्ही आपल्यासाठी काही पाककृती आणल्या आहेत ज्या तयार करणे सोपे आहे, vrat अनुकूल आणि काही वेळातच तयार केले जाऊ शकते. या पाककृती तिच्या YouTube चॅनेल ‘कुक विथ पॅरुल’ वर फूड व्हीलॉगर पॅरुलने तयार केल्या आहेत. या मधुर पाककृती पहा.
हेही वाचा: चैत्र नवरात्रा: या उपवास हंगामात 5 मिष्टान्न पाककृती
चैत्रा नवरात्र 2025: आपल्यासाठी येथे 6 व्हीआरएटी-अनुकूल पाककृती आहेत:
1. Vrat-अनुकूल idli:
होय, आपण व्हीआरएटीच्या दिवशी पाइपिंग हॉट इडलिसची प्लेट सोडवू शकता. आपण कसे विचारता? सूजी किंवा तांदळाच्या पिठात फक्त साबुडाना वापरा. आपण हे शेंगदाणा चटणीसह देखील एकत्र करू शकता. अतिरिक्त झिंगसाठी, हिरव्या मिरची आणि किसलेले आले घाला.
2. व्रत-अनुकूल साबुडाना:
नवरात्री उत्सव दरम्यान साबुडाना हा एक जाण्याचा पर्याय आहे. आणि, जर आपण असे एखादे आहात ज्याला चवदार मार्ग घेण्यास आवडत असेल तर ही रेसिपी फक्त आपल्यासाठी आहे. आपल्याला फक्त टोमॅटो, काही जिरे, हिरव्या मिरची आणि कढीपत्ता असणे आवश्यक आहे.
3. मखाना पेडा:
मखाना पेडा हे परिपूर्ण आहे की नावाने जाऊ नका. कृती अगदी सोपी आहे. सर्वोत्तम भाग? आपल्याला प्रेप लिस्टसाठी किराणा दुकानात जाण्याची गरज नाही. फक्त आपल्या स्वयंपाकघरातील रॅकमध्ये त्यांचा शोध घ्या.
4. vrat-अनुकूल कुरकुरीत पॅनकेक्स:
होय, यासाठी देखील एक रेसिपी आहे. आपण त्यांना कच्चे बटाटे वापरुन बनवू शकता. अॅड-ऑन चवसाठी काही आले आणि भाजलेले जिरे घाला.
5. फलाहरी साबुडाना पाक:
उपवासाच्या हंगामात साबुडाना हा जाण्याचा पर्याय आहे हे आम्ही बॉलिवूड केले नाही का? आणि आमच्याकडे स्टोअरमध्ये आणखी एक रेसिपी आहे. हे तेथील सर्व स्वीटमीट प्रेमींसाठी आहे. मग आपण कशाची वाट पाहत आहात? आपल्या स्वयंपाकघरात जा आणि जा.
6. vrat द्रुत बिट्स:
आपण नवरात्र पार्टी होस्ट करत असल्यास ही डिश आपल्या यादीमध्ये असणे आवश्यक आहे. आम्ही त्यास रात्रीसाठी शोस्टॉपर म्हणू शकतो? त्या अतिरिक्त ओम्फसाठी – कोथिंबीर आणि नारळ चटणीसह सर्व्ह करा.
तपशीलवार रेसिपी व्हिडिओ पहा:
हेही वाचा: चैत्रा नवरात्र: या निरोगी नवरात्र जेवण योजनेत प्रयत्न करण्यासाठी 15 व्हीआरएटी-अनुकूल पाककृती आहेत
https://www.youtube.com/watch?v=BADXBM4DPY4
आशा आहे की या सहा पाककृती आपल्याला उपवास करीत आहेत हे परिधान करण्यात मदत करतात. चैत्रा नवरात्र 2025 च्या शुभेच्छा, प्रत्येकजण!
मुख्य संपादक : श्री: सुभाष शिंदे
