आमच्यासारख्या चपळांसाठी, हैदराबाद हे बिर्याणी, हेलीम, कबाब आणि सर्व निझामी पदार्थांचे समानार्थी आहे. पण तुम्हाला माहिती आहे काय, या सुप्रसिद्ध डिशेसपेक्षा शहराकडे बरेच काही आहे? आपण कधीही त्यांची सीमा आणि पॅटिझरीज वापरुन पाहिला आहे? आम्ही मॅग्नोलिया बेकरी आणि कॉंकू सारख्या मोठ्या ब्रँडबद्दल बोलत नाही ज्यांनी येथे साखळी उघडल्या आहेत. हैदराबादमधील स्थानिक बेकरी देखावा पाहण्यासाठी आम्हाला आनंद झाला. शहराच्या कोणत्याही कोपराला भेट द्या, अत्यंत स्पर्धात्मक बाजारात आपल्याला ताजे बेक्ड बन्स, कुकीज आणि पेस्ट्रीसह वर्षानुवर्षे उंच उभे असलेले एक बेकरी आपल्याला दिसेल. यापैकी काही स्थानिक स्टोअरने जागतिक-अग्रेषित बेकच्या यादीमध्ये देखील प्रवेश केला आहे.
हेही वाचा: हैदराबादमध्ये न्याहारीची ठिकाणे शोधत आहात? प्रयत्न करण्यासाठी 6 परवडणारी भोजन
आज आम्ही तुम्हाला हैदराबादच्या काही दिग्गज बेकर्सना घेऊन जाऊ जे शहराच्या अन्न संस्कृतीला आकार देण्यास महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावत आहेत. आणि जर आपल्याला या प्रतीकात्मक ठिकाणी भेट देण्यास खूपच कंटाळा आला असेल तर आपण त्यांना आपल्या आवडीवर शोधू शकता ऑनलाइन अन्न वितरण प्लॅटफॉर्म आणि ऑर्डर. वाचा.
येथे हैदराबादमधील 5 दिग्गज बेकर्स आहेत ज्यांना आपण भेट दिलीच पाहिजे:
1. कराची बेकरी:
शीर्षस्थानी कराची बेकरीचा उल्लेख करून यादी सुरू करणे हे पाप झाले असते. हैदराबादचा रहिवासी असलेल्या एका जुन्या ब्रँडने कराची बेकरीने त्यांच्या उस्मानिया बिस्किटांसह या देशाला कथेतून नेले आहे. हैदराबादच्या प्रत्येक क्षेत्रात आपल्याला एक कराची बेकरी सापडेल. खरं तर, आज या ब्रँडचा भारतातील प्रत्येक मोठ्या शहरात कमीतकमी एक दुकान आहे. त्यांच्या चंचल फळ बिस्किटे, उस्मानिया बिस्किटे आणि कुकीज व्यतिरिक्त, ते वेगवेगळ्या प्रकारचे केक, पेस्ट्री आणि मफिन बनवतात. आपण त्यांना देखील शोधू शकता ऑनलाइन,
गर्दी मध्ये? शिजवू शकत नाही?
कडून आर्डर
2. पिस्ता हाऊस:
हैदराबादमधील आणखी एक लोकप्रिय ब्रँड, पिस्ता हाऊसमध्ये एकाधिक आउटलेट्स आहेत, जे शहरभर पसरले आहेत. बहुतेकांसाठी, पिस्ता हाऊस त्याच्या ब्रूस्टेड चिकन आणि हेलीमसाठी प्रसिद्ध आहे. परंतु लोक बर्याचदा जे चुकवतात ते म्हणजे त्यांचा बेकरी विभाग. ब्रँड क्लासिक, बिनधास्त फ्लेवर्ससह ह्रदये जिंकणार्या काही सर्वात मधुर केक आणि पेस्टी ऑफर करतो.
3. कॅफे निलौफर:
फोटो क्रेडिट: राजशी मुखर्जी
1978 मध्ये स्थापित, हा ब्रँड हैदराबादी चाई आणि कुकीज विकणार्या छोट्या कॅफेसह प्रारंभ झाला. वर्षभरात, हे घरगुती नावात बदलले, ब्रँडने संपूर्ण शहरभरात त्याच्या खास पॅकेज केलेल्या चहाची पाने सोडली. एक कप सुखदायक चहाव्यतिरिक्त, कॅफेमध्ये परिस्थितीत काही सर्वात मधुर दिलखुश (भरलेली पारसी ब्रेड) आणि खारी देखील उपलब्ध आहेत. आपण शहरात असल्यास आणि कॅफेला भेट देण्यास खूप व्यस्त असल्यास, ए द्वारे या क्लासिक डिशेस ऑर्डर करा ऑनलाइन वितरण प्लॅटफॉर्म,
4. कॅफे निम्राह:
जर आपण हैदराबादमध्ये असाल आणि जुन्या शहराला भेट देण्याची योजना आखत असाल तर कॅफे निमराला आपल्या यादीमध्ये ठेवा. चार्मिनार जवळ स्थित, ही छोटी एदर दररोज हजारो संरक्षकांना इराणी चाई आणि उस्मानिया बिस्किटांची सेवा देत आहे. खरं तर, शहरातील खाद्यपदार्थाच्या मते, निर्माह क्रीमेटी इराणी चाई मस्का (लोणी) च्या बाहुल्यासह बनसह देते.
5. किंग आणि कार्डिनल:
शहरातील आणखी एक दिग्गज बेकरी, किंग अँड कार्डिनल, हैदराबॅडिसशी शहरातील काही उत्कृष्ट पेस्टी आणि बर्गरसह उपचार करीत आहे. आणि आमच्यावर विश्वास ठेवा, हे स्थानिक बर्गर डिशच्या जगाच्या विचारांसारखे कोठेही नाहीत. अंडयातील बलक, मसाला आणि कढीपत्ता असलेले मांस, मऊ बन्सच्या आत भरलेल्या, स्वाद त्वरित प्रत्येक व्यक्तीसह जीवावर प्रहार करतील.
पुढच्या वेळी, जेव्हा आपण हैदराबादमध्ये असता तेव्हा शहराच्या सारांचा आनंद घेण्यासाठी या आयकॉनिक इटरीजला भेट देणे विसरू नका.
हेही वाचा: आंध्र थाली खाण्यासाठी हैदराबादमधील सर्वोत्तम ठिकाणी
प्रकटीकरण: या लेखात तृतीय-पक्षाच्या वेबसाइट्स किंवा संसाधनांचे दुवे असू शकतात. तथापि, यामुळे सामग्रीच्या अखंडतेवर परिणाम होत नाही आणि सर्व शिफारसी आणि दृश्ये आमच्या स्वतंत्र संशोधन आणि निर्णयावर आधारित आहेत.
मुख्य संपादक : श्री: सुभाष शिंदे
