मोमोज हे अल्टिमेट स्नॅक फिक्स आहेत. तुम्हाला ते वाफवलेले, तंदुरी, पॅन-तळलेले किंवा तळलेले आवडत असले तरीही, ते प्रत्येक वेळी स्पॉट मारतात. त्यांनी आमची मने पूर्णपणे जिंकली आहेत आणि प्रामाणिकपणे, आम्ही पुरेसे मिळवू शकत नाही. त्यांना क्रीमी मेयो किंवा ज्वलंत चटण्यांसोबत जोडा आणि ते संपूर्ण वातावरण आहे. आठवड्याच्या शेवटी अगदी कोपऱ्यात असताना, स्वतःला काहीतरी अतिरिक्त चवदार का देऊ नये? नेहमीचे पनीर किंवा चिकन मोमोज विसरा – आम्ही बोल्ड, मिरची लसूण सॉसमध्ये डंक केलेल्या मोमोबद्दल बोलत आहोत. आणि अंदाज काय? इंस्टाग्राम पेज @picklesandwine वर रेसिपी आहे ज्यामुळे तुम्हाला लाळ येईल.
हे देखील वाचा: पनीर मोमोज बनवण्याच्या 5 टिपा ज्या पहिल्या चाव्यापासून तुम्हाला लाळ सोडतील
फोटो क्रेडिट: गेटी
का मिरची लसूण मोमोज एक संपूर्ण गेम-चेंजर आहेत
मिरची लसूण मोमोज हे तुमचे नियमित डंपलिंग नाहीत. ते पुढच्या दर्जाचे अप्रतिम आहेत आणि तुम्ही ते व्हेज आणि नॉनव्हेज दोन्ही भरून बनवू शकता. तुम्हाला ते का वापरायचे ते येथे आहे:
1. बनवायला अतिशय सोपे
मोमोज बनवणे अवघड आहे असे वाटते? नाही! या रेसिपीसह, तुम्ही ते फक्त 15-20 मिनिटांत तयार कराल.
2. फ्लेवर्स सह फोडणे
हे मोमोज गोड, मसालेदार आणि तिखट चांगुलपणाने भरलेले आहेत जे प्रत्येक चाव्याला तुमच्या तोंडात एक मेजवानी देईल.
3. परफेक्ट पार्टी स्नॅक
तुमच्या पाहुण्यांना वाहण्यासाठी स्नॅकची गरज आहे? मिरची लसूण मोमोज हे उत्तर आहे. ते इतके चांगले आहेत की प्रत्येकजण तुम्हाला रेसिपीबद्दल विचारेल.
कुरकुरीत, उत्तम प्रकारे शिजवलेल्या मिरची लसूण मोमोजसाठी प्रो टिप्स:
हे मोमो सोनेरी परिपूर्णतेसाठी तळलेले आहेत, परंतु युक्ती तंत्रात आहे. त्यांना फक्त बरोबर हवे आहे? कसे ते येथे आहे:
- अगदी शिजण्यासाठी गॅस मंद-मध्यम ठेवा.
- ते परिपूर्ण सोनेरी तपकिरी सावली होईपर्यंत प्रतीक्षा करा.
- पॅनमध्ये जास्त गर्दी करू नका; तुमच्या आईला चमकण्यासाठी जागा द्या.
घरी मिरची लसूण मोमोज कसे बनवायचे
मिरची लसूण मोमोज बनवणे तुम्हाला वाटते त्यापेक्षा सोपे आहे! तुम्हाला फक्त काही घटक आणि 15 मिनिटांपेक्षा कमी वेळ लागेल. येथे ब्रेकडाउन आहे:
- कढईत थोडे तेल गरम करून त्यात मोमोज ठेवा.
- ते तळाशी सोनेरी झाल्यावर, पाण्याचा शिडकावा घाला आणि वाफेवर झाकणाने झाकून ठेवा.
- काही मिनिटांनंतर, उघडा आणि ज्योत बंद करा.
- सॉससाठी, दुसर्या पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि त्यात लसूण, हिरवी मिरची, शेझवान चटणी, सोया सॉस, रेड चिली सॉस, व्हिनेगर, केचप आणि मीठ घाला. एक किंवा दोन मिनिटे शिजवा.
- पॅनमध्ये तळलेले मोमोज टाका, चांगले मिसळा आणि तीळ आणि स्प्रिंग कांद्याच्या हिरव्या भाज्यांनी सजवा.
- त्यांना गरम सर्व्ह करा आणि ते अदृश्य होताना पहा!
हे देखील वाचा: या मनोरंजक रेसिपीसह तुमच्या चिकन मोमोजला तंदूरी ट्विस्ट द्या
येथे पूर्ण व्हिडिओ पहा:
आधीच भूक लागली आहे? या रेसिपीला शॉट देण्यासाठी आणि तुमचा शनिवार व रविवार अतिरिक्त चवदार बनवण्यासाठी हे तुमचे चिन्ह आहे! अधिक मोमो प्रेरणासाठी, येथे क्लिक करा.
मुख्य संपादक : श्री: सुभाष शिंदे
