हिवाळा आपल्यासोबत थंड हवामान आणतो आणि आपल्या आत्म्याला दिलासा देणाऱ्या उबदार, मनमोहक पदार्थांची लालसा घेऊन येतो. मग ते सूपचा वाफाळणारा वाडगा असो, भरपूर करी असो किंवा एक-पाट जेवण असो – उबदार पदार्थांबद्दल काहीतरी आहे जे मिठीत घेण्यासारखे आहे. पण जर तुम्ही काही सोपे, आरोग्यदायी आणि चवीने भरलेले असेल तर? आणखी एक बोनस? हे उरलेल्या तांदळाने बनवले जाते. तर, तुमचे आस्तीन गुंडाळा आणि स्वादिष्ट मोरिंगा कोकोनट राईस बनवण्यासाठी सज्ज व्हा. ही दोलायमान आणि स्वादिष्ट रेसिपी नारळ आणि मोरिंगा यांच्या खमंग चव आणि पौष्टिक शक्तीने परिपूर्ण आहे. तर, तुम्ही कशाची वाट पाहत आहात? चला जाणून घेऊया फक्त 10 मिनिटांत ही सोपी आणि चविष्ट भाताची रेसिपी कशी बनवता येईल.
हे देखील वाचा:तुम्हाला माहीत आहे का? ही सोपी युक्ती उरलेले तांदूळ नवीन म्हणून चांगले बनवते!
फोटो: iStock
मोरिंगा नारळ तांदूळ कशामुळे असणे आवश्यक आहे?
मोरिंगा कोकोनट राईस हा तुमचा जलद आणि समाधानकारक जेवण आहे. हे तयार करणे अत्यंत सोपे आहे, स्वयंपाकघरातील किमान घटक आवश्यक आहेत आणि फक्त काही सोप्या चरणांची आवश्यकता आहे. सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे या रेसिपीमध्ये फ्रिजमधून उरलेले तांदूळ वापरले जातात, अन्नाचा अपव्यय कमी होतो आणि जास्तीत जास्त चव येते. मोरिंगाच्या मातीच्या टोनसह नारळाचा सूक्ष्म सुगंध लहान मुलांसाठी आणि प्रौढांना सारखाच आवडणारा पदार्थ तयार करतो. तुमचा वेळ कमी असलात किंवा पौष्टिक लंचबॉक्सची योजना आखत असलात तरी ही रेसिपी तुमच्यासाठी योग्य आहे.
मोरिंगा तुमच्या शरीराला कसा फायदा होतो?
मोरिंगा, या डिशचा स्टार घटक, पौष्टिकतेचा एक पॉवरहाऊस आहे, ज्यामुळे हिवाळ्यात ते असणे आवश्यक आहे.
-
व्हिटॅमिनसह पॅक केलेले नम्र मोरिंगा हे जीवनसत्त्वे ए, सी आणि कॅल्शियमने भरलेले आहे, ज्यामुळे रोग प्रतिकारशक्ती आणि हाडांचे आरोग्य वाढते.
-
मोरिंगामध्ये उच्च अँटिऑक्सिडंट्स मुक्त रॅडिकल्सचा सामना करण्यास मदत करते, ज्यामुळे तुमच्या शरीरातील जळजळ आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी होतो.
-
पचनास समर्थन देते मोरिंगामध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असल्याने, ते तुमची पचनसंस्था गुळगुळीत आणि आनंदी ठेवण्यास मदत करते, आतडे आरोग्यास समर्थन देते.
-
निरोगी त्वचेला प्रोत्साहन देते त्याच्या अँटिऑक्सिडंट, दाहक-विरोधी आणि जंतुनाशक गुणधर्मांमुळे, मोरिंगाची पाने गुळगुळीत, चमकणारी त्वचा मिळविण्यासाठी योग्य आहेत.
फोटो: Pexels
मोरिंगा नारळ भात कसा बनवायचा | नारळ तांदूळ पाककृती
मोरिंगा नारळ भात घरी बनवणे खूप सोपे आहे. ही रेसिपी इन्स्टाग्रामवर कंटेंट क्रिएटर आणि शेफ @chefvinnyshukla यांनी शेअर केली आहे. ते बनवण्यासाठी:
-
टेम्परिंग तयार करा: एका पॅनमध्ये थोडे खोबरेल तेल गरम करा. गरम झाल्यावर त्यात मोहरी टाका आणि तडतडू द्या. एक चमचा चणा डाळ आणि एक चमचा उडीद डाळ टाका आणि तपकिरी होऊ द्या.
-
मोरिंगा शिजवा: किसलेले आले, हिरवी मिरची, लाल मिरची, हिंग आणि एक कप ताजे मोरिंगा घाला. घटकांमध्ये मीठ घाला आणि मिश्रण कमी होईपर्यंत आणि कच्चापणा गमावेपर्यंत परतवा.
-
साहित्य एकत्र करा: त्याच पॅनमध्ये किसलेले खोबरे, तांदूळ आणि मीठ घाला. ते चांगले मिसळा आणि मसाला तपासा. कोथिंबीरीने सजवा आणि आनंद घ्या!
खालील पूर्ण व्हिडिओ पहा:
हे देखील वाचा: राइस इट अप! कांजी किंवा तांदळाच्या पाण्याचे 4 अविश्वसनीय आरोग्य फायदे
ही मोरिंगा नारळ भाताची रेसिपी तुम्ही घरी करून पहाल का? आम्हाला खालील टिप्पण्यांमध्ये कळवा.
मुख्य संपादक : श्री: सुभाष शिंदे
