आपण सर्व मान्य करू शकतो की सकाळ अत्यंत तणावपूर्ण असू शकते. घरातील कामे चालवण्यापासून ते कामासाठी तयार होण्यापर्यंत, सकाळच्या वेळेत आपल्याला बरेच काही करावे लागते. आणि या सगळ्या गदारोळात, आपल्यासाठी न्याहारी वगळणे किंवा योग्य प्रकारे न घेणे हे अगदी सामान्य आहे. परिणामी, आम्ही जाता जाता न्याहारी पर्यायांचा अवलंब करतो जसे की ब्रेड आणि बटर, रॅप्स, कटलेट इत्यादी. तथापि, न्याहारीमध्ये अस्वस्थ अन्न खाल्ल्याने वजन वाढू शकते आणि त्याचा आपल्या आरोग्यावर कायमस्वरूपी परिणाम होतो. म्हणूनच आपल्या जेवणात अधिक पौष्टिक पदार्थांचा समावेश करण्याची शिफारस केली जाते. हे लक्षात घेऊन, येथे आम्ही तुमच्यासाठी कमी-कॅलरी ओट्स इडली रेसिपी आणत आहोत जी वजन कमी करण्याच्या प्रवासात असलेल्यांसाठी आदर्श आहे.
हे देखील वाचा: मसालेदार इडली रेसिपी: एक द्रुत नाश्ता तुम्ही उरलेल्या इडल्या 2 मिनिटांत बनवू शकता
इडली ही एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय नाश्ता आहे. चवदार तांदूळ केक अतिशय मऊ आहे आणि परिपूर्णतेसाठी वाफवलेला आहे. गरमागरम सांबार आणि चटणी सोबत घातल्यास उत्तम चव येते. या रेसिपीमध्ये नावाप्रमाणेच इडल्या ओट्स आणि किसलेले गाजर घालून बनवल्या जातात. ओट्समध्ये भरपूर प्रथिने असतात, तर गाजर हे पोटॅशियम, व्हिटॅमिन ए आणि बायोटिन यासारख्या अनेक पोषक तत्वांचा चांगला स्रोत आहे. ही लो-कॅलरी ओट्स इडली बनवायला खूप सोपी आहे आणि चवीला स्वादिष्ट आहे. खालील रेसिपी पहा:
लो-कॅल ओट्स इडली रेसिपी: लो-कॅल ओट्स इडली कशी बनवायची
ही इडली बनवण्यासाठी प्रथम ओट्स तव्यावर किंचित गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत कोरड्या भाजून घ्या. पूर्ण झाल्यावर त्यांची बारीक पावडर करण्यासाठी मिक्सरमध्ये टाका. एका कढईत तेल, मोहरी, उडीद डाळ, चणा डाळ टाका आणि ते फोडणी द्या. त्यात चिरलेली मिरची, धणे आणि किसलेले गाजर घाला. हळद घालून एक मिनिट परतून घ्या.
गर्दीत? स्वयंपाक करू शकत नाही?
पासून ऑर्डर करा
आता हा मसाला पावडर ओट्सच्या मिश्रणात घाला आणि त्यानंतर दही घाला. (इडलीच्या पिठात सुसंगतता मिळवण्यासाठी तुम्ही अधिक दही घालू शकता) इडली स्टीमर प्लेट्सला तेलाने ग्रीस करा आणि सर्व भागात समान रीतीने पिठ घाला. त्यांना सुमारे 15-20 मिनिटे वाफवून घ्या. पूर्ण झाल्यावर प्लेट्समधून काढा आणि गरम सर्व्ह करा! लो-कॅल ओट्स इडली तयार आहे!
टीप: इडली शिजली आहे की नाही हे जाणून घेण्यासाठी, चाकूने इडली फोडा आणि पिठ सुरीला चिकटत नाही का ते तपासा.
लो-कॅल ओट्स इडलीच्या संपूर्ण रेसिपीसाठी, येथे क्लिक करा.
अधिक इडली पाककृतींसाठी, येथे क्लिक करा.
तर, तुम्ही कशाची वाट पाहत आहात? ही रेसिपी वापरून पहा आणि तुम्हाला ती कशी वाटली ते खाली दिलेल्या टिप्पण्यांमध्ये कळवा.
प्रकटीकरण: या लेखात तृतीय-पक्षाच्या वेबसाइट्स किंवा संसाधनांचे दुवे असू शकतात. तथापि, याचा सामग्रीच्या अखंडतेवर परिणाम होत नाही आणि सर्व शिफारसी आणि दृश्ये आमच्या स्वतंत्र संशोधन आणि निर्णयावर आधारित आहेत.
मुख्य संपादक : श्री: सुभाष शिंदे
