प्रजासत्ताक दिन 2025: भारत आज (26 जानेवारी 2025 रोजी) प्रजासत्ताक दिन साजरा करतो. बाजारपेठा तिरंगी झेंडे, बॅज, तिरंगी मिठाई आणि इतर अनेक गोष्टींनी भरल्या आहेत. दरवर्षी देशभरातील लोक हा दिवस परेड, देशभक्तीपर गीते, शाळा, कार्यालये आणि सोसायटीमध्ये ध्वजारोहण करून साजरा करतात. तथापि, दिवसाचे प्रमुख आकर्षण दिल्लीच्या राजपथ येथे प्रजासत्ताक दिन परेड राहते. राष्ट्रीय परेड आणि राष्ट्रीय राजधानीतून थेट प्रक्षेपित होणारे इतर कार्यक्रम पाहण्यासाठी जवळजवळ प्रत्येक व्यक्ती पहाटे दूरदर्शनसमोर बसतो. दिवसाला आणखी खास बनवणारा आणखी एक घटक म्हणजे सकाळचा भव्य कौटुंबिक नाश्ता. खरं तर, प्रजासत्ताक दिन हा अशा काही सुट्ट्यांपैकी एक आहे जेव्हा कुटुंबातील प्रत्येक सदस्य सकाळी एकत्र येतो आणि एकत्र सकस नाश्ता करतो. आणि प्रजासत्ताक दिनाच्या उत्सवाची सुरुवात करण्यासाठी देसी सकाळच्या जेवणापेक्षा चांगले काय आहे.
2025 च्या प्रजासत्ताक दिनानिमित्त, आम्ही तुम्हाला आनंद देण्यासाठी भारतभरातून 10 पारंपारिक नाश्ता कल्पना (पाककृतींसह) निवडल्या आहेत. वाचा.
प्रजासत्ताक दिन विशेष मेनू: येथे 10 भारतीय राज्यांमधील 10 पारंपारिक नाश्ता पाककृती आहेत:
पंजाबचा आलू पराठा:
मख्खन आणि आचार यांचा एक तुकडा असलेले पराठे आनंदाचे जादू करतात. हे श्रीमंत, परिपूर्ण आहे आणि देशभरात त्याचे चाहते आहेत. पंजाबी पाककृतींमध्ये विविध प्रकारचे स्टफ केलेले पराठे उपलब्ध असताना, आलू पराठा प्रत्येक खाद्यपदार्थाच्या हृदयात एक विशेष स्थान आहे. मसालेदार मॅश आलूने भरलेले स्निग्ध पराठे – हे लोकप्रिय नाश्ता अन्न केवळ अप्रतिम आहे. रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा.
हे देखील वाचा: इंडियन कुकिंग हॅक्स: आलू पराठा बनवण्याचे ६ सोपे आणि स्वादिष्ट मार्ग
उत्तर प्रदेशातील बेडमी पुरी आणि आलू सब्जी:
उत्तर प्रदेशातील हा विलक्षण नाश्ता कॉम्बो काही वेळात प्रत्येकाचे मन जिंकू शकतो. बेडमी पुरी ही मुळात डाळ सारणाने भरलेली कुरकुरीत पुरी आहे. मसालेदार आलू करी आणि चवीसोबत या भरलेल्या पुरी चा पौष्टिक चावा घ्या. संपूर्ण रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा.
हे देखील वाचा: उरलेल्या डाळीने बेडमी पुरी कशी बनवायची (रेसिपी व्हिडिओ आत)
राजस्थानमधील प्याज की कचोरी:
मसालेदार कांदा आणि मसाला भरलेल्या गोल आणि कुरकुरीत कचोरी, राजस्थानमधील या पारंपारिक स्नॅकचा दिवसभरात कधीही आनंद घेता येतो. तुम्ही एकतर ते सकाळी सोनथ की चटणीसोबत खाऊ शकता किंवा संध्याकाळी गरम चहाच्या कपासोबत खाऊ शकता. हे बनवणे सोपे आहे आणि सर्वांसाठी प्रयत्न करणे आवश्यक आहे. रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा.
हे देखील वाचा: स्ट्रीट फूड ऑफ इंडिया: मसाला कचोरी घरी कशी बनवायची (रेसिपी आत)
पश्चिम बंगालमधील लुची-चोलार डाळ:
पुरी, लुचीची बंगाली आवृत्ती मऊ, फ्लॅकी आहे आणि ती मैदा (सर्व-उद्देशीय पीठ) पासून बनविली जाते. तुम्ही ते कोणत्याही व्हेज किंवा नॉनव्हेज ग्रेव्ही-आधारित डिशसोबत घेऊ शकता; पण आमच्यावर विश्वास ठेवा, छोलर डाळ – बंगाल हरभरा (चना डाळ) सोबत बनवलेली गोड आणि मसालेदार डाळ – याला उत्तम चव येते. लुची रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा. आणि जर तुम्हाला छोलर डाळ देखील वापरायची असेल, तर तुमच्यासाठी ही रेसिपी आहे – येथे क्लिक करा.
हे देखील वाचा: परिपूर्ण लुची बनवण्यासाठी टिपा आणि युक्त्या – बंगालचा लोकप्रिय नाश्ता मुख्य (रेसिपी व्हिडिओ आत)
बिहारचा सत्तू का पराठा:
बिहारच्या प्रत्येक भागात सत्तू हा एक सामान्य खाद्यपदार्थ आहे. हे निरोगी, परिपूर्ण आणि मूळसाठी बहुमुखी आहे. सुखदायक सत्तू ड्रिंकपासून ते सत्तू चुरमा पर्यंत – तुम्हाला या देसी पदार्थापासून बनवलेल्या वेगवेगळ्या पाककृती मिळतील. पण आम्हांला जे वाटतं ते सर्वांसाठी आवश्यक आहे ते म्हणजे बैंगन भरता असलेला पौष्टिक सत्तू पराठा. देशी तुपात शिजवलेले, ते सकाळी उच्च प्रथिनेयुक्त जेवण बनवते. रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा.
हे देखील वाचा: निरोगी न्याहारीसाठी 5 सर्वोत्कृष्ट प्रथिने-समृद्ध पराठा पाककृती
मध्य प्रदेशातील पोहे-जलेबी
पोहे सर्वांसाठी आरोग्यदायी नाश्ता निवडतात. हे हलके, पौष्टिक आणि अतिशय परिपूर्ण आहे. पण तुम्ही कधी जिलेबी वापरून पाहिली आहे का? मध्य प्रदेशातील हा लोकप्रिय नाश्त्याचा कॉम्बो तुमच्या टाळूला भरपूर चव देतो. आणि जर तुम्हाला अस्सल चव चा आस्वाद घ्यायचा असेल तर पोह्यांच्या रेसिपीमध्ये इंदोरी जीवन मसाला घाला. मध्य प्रदेश शैलीतील पोहे आणि जीरावण मसाला रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा.
हे देखील वाचा: 5 वेगवेगळ्या मार्गांनी तुम्ही निरोगी जेवणासाठी तुमचे आवडते पोहे बनवू शकता
कांदा पोहे महाराष्ट्र
कोणत्याही महाराष्ट्रीयन घराला भेट द्या, तुम्हाला कांदा पोहे हे सर्वांसाठी सतत न्याहारीचे पदार्थ असल्याचे आढळेल. नावाप्रमाणेच, ही मुळात कांदा (कांदा) आणि मूठभर कुरकुरीत नटांनी भरलेली मसालेदार पोह्यांची कृती आहे. रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा.
हे देखील वाचा: सोप्या न्याहारीच्या कल्पना: घरी झटपट ब्रेड पोहे कसे बनवायचे
गुजरातचा ढोकळा
तुम्ही प्रजासत्ताक दिनाच्या सकाळी गुजराती ढोकळा खाण्याचाही विचार करू शकता. हे मऊ, फुगीर, पोटावर हलके असते आणि वेळेत बनवता येते. मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये ढोकळा कसा बनवायचा हे जाणून घेण्यासाठी येथे क्लिक करा.
हे देखील वाचा: वजन कमी करण्यासाठी अनुकूल न्याहारीसाठी, हा सुजी भाजीचा ढोकळा तुम्हाला हवा असलेला हेल्दी डिश आहे
कर्नाटकातील नीर डोसा
पाण्याचा (नीर) डोसा असा शब्दशः अर्थ आहे, हा पातळ आणि मऊ डोसा कर्नाटकातील मंगळुरु पाककृतीचा एक अपरिहार्य भाग आहे. तुमच्या आवडीच्या चटणीसोबत ते पेअर करा आणि थोड्याच वेळात पौष्टिक जेवण बनवा. रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा.
हे देखील वाचा: डाव्या बाजूची डाळ वापरा आणि तुमचा नीर डोसा एक लिप-स्मॅकिंग ट्विस्ट द्या
केरळमधील अप्पम आणि स्टू
गरम नारळाच्या दुधावर आधारित भाजीपाला स्ट्यूसह मऊ आणि अति-पातळ क्रेप, केरळमधील हा कॉम्बो एक उत्कृष्ट नाश्ता बनवतो. हे तुमच्या आत्म्याला शांत करते आणि तुम्हाला आतून उबदार करते. केरळ स्टू रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा. अप्पम रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा.
हे देखील वाचा: हिवाळ्यातील उबदार: परिपूर्ण स्टूमध्ये भरपूर आराम असतो
प्रजासत्ताक दिन २०२१ च्या सर्वांना शुभेच्छा!
मुख्य संपादक : श्री: सुभाष शिंदे
