चला प्रामाणिक असू द्या – हिवाळा आरामदायक आहे, परंतु सर्दी, घसा खवखवणे आणि सामान्य आळशीपणा देखील आणते. आणि जेव्हा थंडी वाजते तेव्हा चहाच्या उबदार कपपेक्षा अधिक आरामदायक लक्षात येते. भारतामध्ये सुखदायक चहाची एक अविश्वसनीय विविधता आहे, तर कोरिया अद्वितीय स्वाद आणि रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्याच्या फायद्यांसह काही विलक्षण पर्याय ऑफर करते. जर आपल्याला कोरियन पाककृती आवडत असेल तर, या पारंपारिक चहा आपल्या हिवाळ्यातील नित्यक्रमात एक जागा तयार करतात. या हंगामात आपल्याला उबदार आणि निरोगी ठेवण्यात मदत करणारे कोरियन चहा येथे आहेत.
हेही वाचा: कोरियन बीबीक्यू 101: 8 चरण कोरियन बार्बेक्यू आणि आपल्या मित्रांना प्रभावित करण्यासाठी
फोटो: istock
प्रतिकारशक्तीला चालना देण्यासाठी येथे 7 कोरियन चहा आहेत:
1. युजा-सी (लिंबूवर्गीय चहा)
युजा-ई एक दोलायमान चहा आहे जो युझू मुरब्बा आणि गरम पाण्याने बनविला जातो. लिंबू-आले चहाची लिंबूवर्गीय आवृत्ती म्हणून परंतु फुलांच्या नोटांसह याचा विचार करा. व्हिटॅमिन सीने भरलेले, हे सुखदायक घसा खवखवणे आणि सर्दी लढण्यासाठी छान आहे. फक्त एक चमचा युजा मुरब्बाला गरम पाण्यात नीट ढवळून घ्यावे, मिक्स करावे आणि या कॅफ्फिन-मुक्त हिवाळ्यातील उबदार आनंद घ्या.
2. सांगंग-सी (आले चहा)
सेन्गांग-सी हे कोरियाचे उत्तर आहे चहा-मसालेदार, तापमानवाढ आणि थंड दिवसांसाठी योग्य. पाण्यात ताजे आल्याच्या तुकड्यांद्वारे तयार केलेले, हे पचन आणि अभिसरण करण्यास मदत करते आणि जळजळ कमी करते. अतिरिक्त सोईसाठी मध एक डॅश घाला आणि त्या हिवाळ्यातील ब्लूज घाला.
3. डेचू-सीए (जुज्यूब चहा)
जुजुब्स किंवा कोरियन लाल तारखा लहान असू शकतात, परंतु जेव्हा आरोग्याच्या फायद्यांचा विचार केला जातो तेव्हा ते पंच पॅक करतात. हा नैसर्गिकरित्या गोड चहा अँटीऑक्सिडेंट्स आणि व्हिटॅमिन सीने भरलेला आहे, ज्यामुळे तो आपल्या रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी उत्कृष्ट बनतो. आले आणि दालचिनीसह ब्रू वाळलेल्या ज्युज्यूब्स आणि शीतल दिवसाच्या विश्रांतीसाठी फ्लेवर्स ओतणे, ताणणे आणि घुसू द्या.
फोटो: istock
4. ओमीजा-सी (पाच फ्लेवर्स चहा)
ओमीजा म्हणजे “पाच फ्लेवर्स” आणि हा चहा गोड, आंबट, खारट, कडू आणि तीक्ष्ण नोटांच्या अनोख्या मिश्रणाने त्याच्या नावावर जगतो. वाळलेल्या मॅग्नोलिया बेरीपासून बनविलेले, हे अँटिऑक्सिडेंट्स समृद्ध आहे आणि श्वसनाच्या आरोग्यासाठी उत्कृष्ट आहे. त्याच्या ठळक लाल रंगाने, हा चहा फायदेशीर आहे तितकाच आश्चर्यकारक आहे. सुखदायक, वार्मिंग ड्रिंकसाठी हिवाळ्यात गरम आनंद घ्या.
.
हा पारंपारिक हर्बल चहा कोरियन एंजेलिका रूट, दालचिनी आणि जुज्यूब सारख्या वैद्यकीय घटकांच्या मिश्रणाने बनविला गेला आहे. रोगप्रतिकारक शक्तीच्या गुणधर्मांसाठी ओळखले जाते, त्यात एक खोल तपकिरी रंग आणि थोडासा कडू चव असतो, बहुतेकदा मध सह संतुलित असतो. काहीजण त्याच्या पौष्टिक मूल्याचा आनंद घेण्यासाठी अंडी देखील जोडतात. सर्दी आणि थकवा दूर करण्यासाठी हा चहा हिवाळा मुख्य आहे.
फोटो: istock
6. एनओके-सी (ग्रीन टी)
कोरियन ग्रीन टी ही केवळ रोजची फॅव्हौरिट नाही-ती देखील कॅटेचिन्स सारख्या प्रतिकारशक्तीला चालना देणारी अँटिऑक्सिडेडंट्सने भरलेली आहे, ज्यामुळे संक्रमण आणि जळजळ सोडविण्यास मदत होते. एका गोलाकार चवसाठी हे साधा किंवा मध सह प्या. संपूर्ण हिवाळ्यात आपली रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत ठेवण्याचा एक सोपा, प्रभावी मार्ग.
7. बोरी-सी (बार्ली चहा)
बोर-ई एक कॅफिन-अली चहा आहे जो भाजलेल्या बार्लीने बनलेला आहे, जो बॉट वार्मिंग आणि रीफ्रेश करणारा एक नटदार चव देतो. हे अँटीऑक्सिडेंट्सने भरलेले आहे आणि अभिसरण समर्थन देते, ज्यामुळे हिवाळा आवश्यक आहे. शिवाय, हे पोटावर सौम्य आहे, जेणेकरून आपण दुसर्या विचारांशिवाय दिवसभर बुडवू शकता.
हेही वाचा: के-ड्रामा चाहते, आपल्या चव कळ्या एका उपचारासाठी आहेत: घरी या व्हायरल कोरियन स्ट्रॉबेरी दूधाचा प्रयत्न करा!
यापैकी कोणत्या कोरियन चहाचा प्रयत्न करण्यास आपण उत्साहित आहात? आम्हाला टिप्पण्यांमध्ये कळवा!
मुख्य संपादक : श्री: सुभाष शिंदे
