जगातील आमचे आवडते खाद्य? बिर्याणी, अर्थातच. मसाल्याने भरलेली, आत्मा-पोचणारी डिश आपल्याला फक्त एका चाव्याव्दारे थेट अन्न स्वर्गात नेऊ शकते. आणि जर ते कुरकुरीत, सोनेरी-तपकिरी कोंबडीच्या बाजूला आले तर? बरं, काहीही नाही. केशर आणि तूपात ओतलेल्या हळू शिजवलेल्या तांदळाचा सुगंध, कोमल मांसाचे मांस हाडातून खाली पडते, जीभ-टी च्या शुद्ध जादूवर मसाल्यांचा स्फोट. मग तो उत्सव असो वा साधा तळमळ, बिर्याणी हे प्रत्येक गोष्टीचे उत्तर आहे. म्हणून चांगुलपणाच्या त्या मधुर प्लेटची तळमळ करण्याची कल्पना करा परंतु काही प्रमाणात एंट्रीली वेगळी सेवा दिली जाईल. लिटल शंकूला हेच आनंदी आहे.
वाचा: व्हायरल व्हिडिओ: शेफ पाई पुरी बिर्याणी बनवितो आणि त्याची सेवा करतो, विद्यार्थी “नाही” किंचाळतात
आपल्यापैकी बर्याच जणांप्रमाणेच लहान शंकूलाही बिर्याणीवर खूप प्रेम आहे. तथापि, त्याचे अंगणवाडी (शासकीय-चालित चाईल्ड केअर सेंटर) सेवा देते अपमा इंटेड. निराश परंतु आशावादी, त्याने “बर्नानी” साठी मोठ्याने शुभेच्छा दिल्यापोरिचा कोझी“(चिकन फ्राय). त्याच्या आईने त्याच्या कानातले विनंती करून मनोरंजन केले, तो क्षण पकडला आणि सोशल मीडियावर सामायिक केला. आणि त्याप्रमाणेच इंटरनेट शंकूच्या प्रेमात पडले.
आताच्या व्हायरल व्हिडिओमध्ये, लिटल शंकू एक लहान हेल्मेट परिधान केलेले दिसले आहे, जे त्याच्या दुचाकीसह प्ले सत्राच्या मध्यभागी दिसते. परंतु त्याच्या साहसांच्या मध्यभागीदेखील त्याचे प्राधान्यक्रम स्पष्ट होते: “मला ‘बर्नानी’ आणि” आवश्यक आहेपोरिचा कोझी‘अंगणवाडी इंस्टे मध्ये अपमा,
कृपया मुलाच्या निर्दोष लोकांवर सोशल मीडिया वापरकर्त्यांसह डोकावून व्हिडिओ व्हायरल झाला.
बर्याचजणांना त्याची विनंती केवळ मोहकच आढळली नाही तर मनापासून त्याचे समर्थन केले आणि राज्य सरकारला कारवाई करण्यासाठी टॅग केले. आणि अंदाज काय आहे? कोणीतरी महत्त्वपूर्ण दखल घेतली.
केरळचे आरोग्य, महिला आणि बाल विकास मंत्री वीना जॉर्ज यांनी व्हिडिओ पाहिला. लिटल शंकूने मोहित केलेल्या, तिने जाहीर केले की अंगणवाडी मेनूचे पुनरावलोकन केले जाईल आणि बिर्याणीचा समावेश केला जाईल. सुश्री जॉर्जनेही शंकू, त्याची आई आणि अंगणवाडी कर्मचार्यांकडे आपली उबदार इच्छा वाढविली. “शंकूच्या सूचनेचा विचार करून मेनूचे पुनरावलोकन केले जाईल,” तिने पुष्टी केली.
हेही वाचा: लघु चिकन बिर्याणीचा व्हिडिओ 38 दशलक्षाहून अधिक दृश्ये मिळवितो, इंटरनेटची तुलना “घर घर” शी केली जाते
मंत्र्यांनी स्पष्ट केले की अंगणवाडी जेवणाचे प्राथमिक लक्ष्य मुलांना पौष्टिक अन्न प्रदान करणे आहे. तिने निदर्शनास आणून दिले की सध्याच्या सरकारच्या अंतर्गत अंगणवाडिसमार्फत अंडी आणि दूध देण्याची योजना यशस्वीरित्या अंमलात आणली गेली आहे. अतिरिक्त, स्थानिक संस्था, महिला आणि बाल विकास विभागाच्या सहकार्याने मुलांना विविध आणि पौष्टिक जेवण देण्याचा प्रयत्न करतात.
त्याच्या आईने लेटरने सामायिक केले की जेव्हा व्हिडिओने कर्षण मिळविली तेव्हापासून शंकूच्या इच्छेची पूर्तता करण्यास उत्सुक असंख्य लोकांनी प्रतिक्रिया व्यक्त केली. “लोक हा व्हिडिओ आहे आणि त्याने आम्हाला बोलावले आहे, शंकूसाठी बिर्याणी आणि चिकन फ्राय ऑफर केले,” तिने एका वृत्तवाहिनीला सांगितले.
आणि त्याप्रमाणेच, मुलाची साधी इच्छा चळवळीत बदलली. एक छोटी विनंती, समर्थनाची एक लाट आणि आता, बिर्याणीने अंगणवाडी मेनूला पकडण्याची शक्यता – कधीकधी, बिगफिरेना बनवण्यासाठी काहीवेळा सर्व काही थोडासा आवाज (आणि खाण्याबद्दल खूप प्रेम आहे) आहे याचा पुरावा.
मुख्य संपादक : श्री: सुभाष शिंदे
