सकाळी आपल्यापैकी बर्याच जणांसाठी सकाळी धाव घेतली जाते. घरगुती कामकाज आणि काम करण्यासाठी स्क्रॅमबल दरम्यान, नाश्ता वारंवार वगळला जातो. तेथे द्रुत आणि पौष्टिक पर्याय शोधत असल्याने, सँडविच हे एक समाधान आहे. आपण निवडू शकता अशा विविध प्रकारच्या फिलिंग्सबद्दल ते बनविणे, अष्टपैलू आणि नेव्हर कंटाळवाणे धन्यवाद.
असा एक अद्वितीय आणि मधुर पर्याय म्हणजे बीटरूट दाही सँडविच-एक निरोगी, चवदार रेसिपी जी न्याहारीसाठी किंवा होनिंग स्नॅक म्हणून योग्य आहे. बीटरूट दही टोस्ट म्हणून देखील ओळखले जाते, हे बीटरूटच्या चांगुलपणाला क्रीमयुक्त दही आणि सौम्य मसाल्यांसह एकत्र करते, एक चवदार आणि पौष्टिक जेवण तयार करते.
वाचा: बीटरूटचे 6 आश्चर्यकारक फायदे: आरोग्याच्या गुलाबी रंगात
आपल्याला हा सँडविच का आवडतो
हा सँडविच केवळ सुलभ आणि द्रुत नाही, ज्यास टोस्ट म्हणून ग्रील्ड किंवा सर्व्ह केले गेले आहे, हे एक रमणीय क्रंच आणि चव स्फोट देते.
बीट्रूट दही सँडविच कसे बनवायचे
1. बीटरूट तयार करा
एक बीटरूट घ्या, सोलून घ्या, धुवा आणि त्यास बारीक किस्सा करा. आपण कच्च्या चवचे चाहते नसल्यास, ते 2-3 मिनिटांसाठी पॅनमध्ये हलके शिजवा.
2. हँग दही वापरा
हँग दही या रेसिपीची गुरुकिल्ली आहे. ते तयार करण्यासाठी, एक कप साधा दही घ्या आणि त्यास मलमल कपड्यात बांधा. जादा पाणी काढून टाकण्यासाठी आपल्या स्वयंपाकघरात कमी तास लटकवा. वैकल्पिकरित्या, आपण दही एका वाडग्यात ठेवू शकता आणि चाबूक काढण्यासाठी वर एक भारी ऑब्जेक्ट सेट करू शकता.
3. भरणे करा
मिक्सिंग वाडग्यात, किसलेले बीटरूट हँग दहीसह एकत्र करा. फिकट चिरलेली कांदा, हिरवी मिरची, काळी मिरपूड, ओरेगॅनो आणि चवीनुसार मीठ घाला. सर्वकाही चांगले मिसळा आणि बाजूला ठेवा.
4. सँडविच एकत्र करा
ब्रेडचे दोन काप घ्या आणि बीटरूट-कंद भरून एका बाजूला प्रामाणिकपणे भरले. सँडविच बनविण्यासाठी दुसर्या स्लाइससह शीर्ष. आपण जसा आनंद घेऊ शकता किंवा जोडलेल्या चव आणि क्रंचसाठी तो टोस्ट करू शकता.
5. टेम्परिंगसह टोस्ट (पर्यायी परंतु शिफारस केलेले)
अतिरिक्त पिळण्यासाठी, पॅनमध्ये एक चमचा तूप किंवा लोणी घाला. अर्धा चमचे मोहरी बियाणे, एक चिमूटभर लाल मिरची पावडर आणि काही कढीपत्ता. त्यास अधिक सेकंदात फुटू द्या, नंतर गोल्डन आणि कुरकुरीत होईपर्यंत बॉटच्या बाजूंच्या सँडविचला टोस्ट करा.
सर्व वयोगटातील निरोगी पिळणे
हा बीटरूट दाही सँडविच हा बीट्रूट मुलांना किंवा सामान्यत: चाहता नसलेल्या कोणालाही ओळखण्याचा एक विलक्षण मार्ग आहे. हे तयार करणे द्रुत आहे, न्याहारीसाठी किंवा पॅक लंचसाठी ते आदर्श बनविणे. समाधानकारक, पौष्टिक जेवणासाठी पुदीना चटणीच्या बाजूने किंवा चहाचा गरम कप सर्व्ह करा.
मुख्य संपादक : श्री: सुभाष शिंदे
