भाग्याश्री तिच्या इन्स्टाग्राम हँडलवर निरोगी स्वयंपाक करण्याशी संबंधित उपयुक्त टिप्स आणि युक्त्या सामायिक करतात. तिच्या अलीकडील पोस्टपैकी एका पोस्टमध्ये महाराष्ट्रातील एक पौष्टिक घटकांवर चर्चा झाली गावर फाली (क्लस्टर बीन्स). व्हिडिओमध्ये, भाग्याश्रीने त्याचे काही फायदे स्पष्ट केले आणि जोडण्याचा एक मार्ग देखील दर्शविला गावर फाली एखाद्याच्या आहारासाठी. ती नोंदवते की हे सोयाबीनचे प्रथिने समृद्ध आहेत. ते कित्येक जीवनसत्त्वे आणि मिनील्स प्रदान करतात जे त्यांच्या पौष्टिक सामग्रीमध्ये आणखी वाढ करतात. त्यामध्ये फायबर आणि अँटीऑक्सिडेंट्स देखील असतात.
हेही वाचा: भाग्याश्री घरी क्रीमयुक्त, प्रथिने-पॅक ह्यूमस कसे बनवायचे ते दर्शविते
भाग्याश्रीला स्वयंपाक सुरू होते गावर फाली प्रथम सुमारे 7-8 मिनिटे मीठाच्या पाण्यात उकळवून. नंतर, ती पाणी बाहेर काढते आणि सोयाबीनचे थंड होऊ देते. अर्थाने, ती एक विशेष प्रकारचे मसाला मिश्रण तयार करते. ती कोरड्या-मुक्त 3 चमच्याने कोथिंबीर बियाण्यांद्वारे सुरू होते, त्यानंतर 2 चमचे कालोनजी (निगेला बियाणे) होते. तिने पॅनमध्ये 2 चमचे लाल मिरचीची शक्ती देखील जोडली. ती तारे आणि टॉजीरच्या घटकांची तारे बनवते आणि नंतर त्यांना ग्राइंडरमध्ये हस्तांतरित करते. त्यात थोडे मीठ घालल्यानंतर, खडबडीत मिश्रण मिळविण्यासाठी ती साधारणपणे त्यास मिसळते. नंतर, ती या ग्राउंड मसालाला जोडते गावर फाली.
एवढेच नाही. पुढील चरणात मोर्टार आणि मुसळामध्ये 15 लसूण पाकळ्या चिरडणे समाविष्ट आहे. सेपेर पॅनमध्ये, ती 2 चमचे गरम तेलात 1 चमचे जिरे जोडते. त्यानंतर तिने त्यात चिरडलेला लसूण जोडला, त्यानंतर क्लस्टर बीन्स आधी बाजूला ठेवला. ती सर्व घटकांना चांगले मिसळते आणि त्यांना टॉथर शिजवते. तिने हे जोडले आहे असे सुचवून व्हिडिओचा निष्कर्ष काढला गावर फाली ज्वार किंवा बाज्रापासून बनविलेले भक्रियांची तयारी. येथे संपूर्ण रील पहा:
यापूर्वी, भाग्याश्रीने तिच्या सकाळच्या दिनचर्याबद्दल चर्चा केली आणि सुधारित केले की ती सहसा मेथी (मेथी) बियाणे रात्रभर चुकली. येथे संपूर्ण लेख वाचा.
हेही वाचा: भग्याश्री चमकत्या त्वचेसाठी तिची हिरवी रस रेसिपी सामायिक करते
मुख्य संपादक : श्री: सुभाष शिंदे
