संध्याकाळच्या वेळी तुम्ही कोणत्या गोष्टीची आतुरतेने वाट पाहत आहात? चला अंदाज लावूया: कदाचित ते 4 ते 5 च्या दरम्यान स्वादिष्ट स्नॅक्सवर मंच करत असेल. या काळात, आपण स्वतःला सर्व गोष्टी कुरकुरीत, स्निग्ध आणि ओह-खूप आनंदी वाटतो. अनेक पर्यायांपैकी, पॅकेज केलेले बटाटा चिप्स अनेकांसाठी आनंददायी आहेत. ते जितके चवदार आहेत तितकेच, फक्त एकच तोटा म्हणजे ते कॅलरीजमध्ये जास्त आहेत आणि ते निरोगी नाहीत. पण चवीशी तडजोड न करता त्याच फ्लेवर्सचा आस्वाद घ्यायची कल्पना करा? ते छान होईल ना? सादर करत आहोत अंकल चिप्स-प्रेरित मखाना – एक कुरकुरीत, चवदार नाश्ता जो तुम्हाला झटपट चाहता बनवेल आणि तुम्हाला व्यसनमुक्त करेल.
हे देखील वाचा: मखाना वि शेंगदाणे: वजन कमी करण्यासाठी कोणता नाश्ता चांगला आहे? चला शोधूया
चिप्स-फ्लेवर्ड मखाना कशामुळे वापरणे आवश्यक आहे?
जे प्रयोग करण्याच्या मूडमध्ये आहेत त्यांच्यासाठी अंकल चिप्स-स्वादयुक्त मखना हा एक उत्तम पर्याय आहे. मसाल्यांच्या ॲरेसह लेपित भाजलेले मखना वैशिष्ट्यीकृत, ते अंकल चिप्सच्या चवची सुंदर प्रतिकृती बनवते. त्यात फारच कमी तेल असते, ज्यामुळे ते लोकप्रिय चिप्ससाठी एक आरोग्यदायी पर्याय बनते. त्यामुळे, अतिरिक्त कॅलरी वापरण्याची भीती न बाळगता तुम्ही दोषमुक्त आनंद घेऊ शकता.
मखनाला ओलसर होण्यापासून कसे रोखायचे?
जेव्हा मखनाला छान, कुरकुरीत पोत असते तेव्हा त्याची चव चांगली लागते. हे साध्य करण्यासाठी, मसाल्यामध्ये मिसळण्यापूर्वी तुम्ही माखणे चांगले भाजून घ्या. हे त्यांना दीर्घ कालावधीसाठी त्यांची क्रंच टिकवून ठेवण्यास मदत करेल. आर्द्रतेच्या संपर्कात येऊ नये म्हणून मखना हवाबंद डब्यात ठेवण्यास विसरू नका, ज्यामुळे ते लवकर ओले होऊ शकतात.
अंकल चिप्स-फ्लेवर्ड मखना कसा बनवायचा | सोपी मखना रेसिपी
या स्नॅकची रेसिपी शेफ नेहा दीपक शाहने तिच्या इंस्टाग्रामवर शेअर केली आहे. जिरे पावडर, काळी मिरी पावडर, कोरडी आंबा पावडर, सौन्थ पावडर, मीठ आणि हळदी एका मोर्टारमध्ये घालून सुरुवात करा. नंतर कांदा पावडर, आले पूड आणि सुका पुदिना सोबत थोडी साखर घाला. तेलात घाला आणि चांगले एकत्र होईपर्यंत चांगले पाउंड करा. आता कढईत माखणा थोडे लोणी किंवा तूप घालून भाजून घ्या. पूर्ण झाल्यावर त्यावर तयार मसाला उदारपणे शिंपडा. त्याला चांगले मिश्रण द्या आणि दोषमुक्त आनंद घ्या.
खालील संपूर्ण व्हिडिओ पहा:
हे देखील वाचा: मखानावर मंच करणे आवडते? तुम्हाला हे कुरकुरे-फ्लेवर्ड मखना लवकरात लवकर वापरून पहावे लागेल
हे अंकल चिप्स-चवचे मखना घरी बनवून पहा आणि संध्याकाळच्या स्नॅकिंगसाठी ते कुटुंबाचे आवडते बनलेले पहा!
मुख्य संपादक : श्री: सुभाष शिंदे
