भारतीय खाद्यपदार्थ त्याच्या दोलायमान चव, समृद्ध मसाले आणि सुगंधी तेजाने जगाला वेढले आहे. मलईदार बटर चिकनपासून ते कुरकुरीत डोसेपर्यंत, भारत आपल्या वैविध्यपूर्ण पदार्थांनी जागतिक ताट्यांना आनंदित करत आहे. परदेशी भूमीवर पाककला आवडते बनल्यामुळे, देशी रेस्टॉरंट्स जागतिक स्तरावर भरभराटीला येत आहेत हे आश्चर्यकारक नाही. अलीकडे, एका व्लॉगरला टोकियोच्या मध्यभागी एक अस्सल दक्षिण भारतीय रेस्टॉरंट सापडल्यानंतर तिला आश्चर्य वाटले. तिने इंस्टाग्रामवर जपानी शहरातील म्हैसूर कॅफेमधील तिच्या गॅस्ट्रोनॉमिकल साहसाचे दस्तऐवजीकरण करणारा व्हिडिओ पोस्ट केला.
प्रतिष्ठित रेस्टॉरंटमध्ये प्रवेश करताच महिलेच्या आनंदाला पारावार राहिला नाही. शेफने कुशलतेने तयार केलेल्या खाद्यपदार्थाची झलक प्रेक्षकांना पाहायला मिळाली. खऱ्या-निळ्या फूडी असलेल्या या महिलेने लिंबूच्या वेजसह सर्व्ह केलेल्या कांदे, कॉर्न आणि तुळशीच्या पानांनी सजलेल्या क्लासिक लिंबू तांदळाच्या थाळीचा आस्वाद घेतला. तिने गाजर हिरवे वाटाणे पोरियाल, सांबार डाळ, काबोचा स्क्वॅश आणि उकडलेले बटाटे यांसोबत चविष्ट थाळी जोडली. चिकमंगळूर कॉफीच्या वाफाळत्या कपाने तिच्या दक्षिण भारतीय पाककृती मोहिमेवर शिक्कामोर्तब केले.
वापरकर्त्याच्या साइड नोटमध्ये असे लिहिले आहे की, “मैसूर कॅफे हे दक्षिण भारतीय पाककृती प्रेमींसाठी एक परिपूर्ण रत्न आहे. मी आत गेल्यापासून, सुगंधांनी मला घरी परत आणले. मी त्यांचा लिंबू तांदूळ चाखला, तिखटपणा आणि पारंपारिक मसाल्यांचे एक आनंददायक मिश्रण, चिकमंगळूर कॉफीच्या वाफाळत्या कपाशी उत्तम प्रकारे जोडलेले. वातावरण उबदार आणि आमंत्रण देणारे आहे, जे आराम करण्यासाठी आणि अस्सल स्वादांचा आनंद घेण्यासाठी एक उत्तम जागा बनवते. तुम्हाला दक्षिण भारतीय खाद्यपदार्थ आठवत असलात किंवा काहीतरी अनोखे करून पहायचे असले तरी, टोकियोमधील खाद्यप्रेमींसाठी म्हैसूर कॅफे हे एक आवश्यक ठिकाण आहे.”
प्रतिक्रिया पहा:
“कॅफे मालकाला सलाम,” एका वापरकर्त्याने टिप्पणी केली.
“मला वाटले रेस्टॉरंट कन्नडिगा सहकारी चालवत आहे. अस्सल चव.. आता त्यांना अधिक प्रेम,” दुसऱ्याने लिहिले.
“मी माझ्या पुढच्या प्रवासात नक्कीच भेट देईन,” असे एका व्यक्तीने नमूद केले.
“अप्रतिम” एक टिप्पणी वाचली.
एका व्यक्तीला पोस्ट “खरोखर अविश्वसनीय” असल्याचे आढळले
“जपानमधील आणखी भारतीय रेस्टॉरंट पाहून आनंद झाला,” एका खाद्यपदार्थाने नमूद केले.
आतापर्यंत, व्हिडिओला 964k पेक्षा जास्त व्ह्यूज मिळाले आहेत.
मुख्य संपादक : श्री: सुभाष शिंदे
