आजचा प्रत्येक उत्सव – मग तो वाढदिवस असो, प्रमोशन असो किंवा अगदी विकेंड हँगआउट असो – हातात काहीतरी अल्कोहोल असलेला ग्लास घेऊन येतो असे दिसते. अल्कोहोलमुळे आरोग्याला अनेक धोके आहेत हे जरी सिद्ध झाले असले तरी, मित्रांसोबत सामाजिकता आणि विरंगुळ्यासाठी हा एक मुख्य घटक मानून अनेकजण त्यात गुंततात. पण तुमच्या यकृतावर, झोपेवर किंवा वजनावर होणाऱ्या परिणामांची तुम्हाला जाणीव असेल, पण तुम्ही कधी विचार केला आहे का की अल्कोहोल तुमच्या रक्तातील साखरेच्या पातळीवर कसा परिणाम करते? जे लोक प्रति प्रसंगी फक्त एक किंवा दोन पेये पिण्याचा दावा करतात त्यांच्यासाठी, उत्तर कदाचित तुम्हाला आश्चर्यचकित करेल. अल्कोहोल आणि त्याचा तुमच्या रक्तातील साखरेवर होणारा परिणाम याबद्दल तज्ञ काय म्हणतात ते जाणून घेऊया.
हे देखील वाचा:अल्कोहोलची चव वाढवण्यासाठी 7 हॅक
फोटो: iStock
अल्कोहोलमुळे तुमच्या रक्तातील साखर वाढू शकते का?
नाही, तसे होत नाही. त्यामागील जीवशास्त्र समजून घेऊ. पोषणतज्ञ अमिता गद्रे यांच्या मते, जेव्हा आपण अल्कोहोल घेतो तेव्हा आपले शरीर ते विष किंवा विष म्हणून ओळखते. यामुळे तुमच्या सिस्टीममध्ये प्रवेश करताच त्याचे चयापचय सुरू होते. मूलत:, तुमचे शरीर त्याच्या इतर क्रियाकलापांपेक्षा अल्कोहोलवर प्रक्रिया करण्यास प्राधान्य देते.
रक्तातील साखर का वाढली नाही?
याचे कारण असे की, अल्कोहोलचे चयापचय करण्यासाठी, आपल्या शरीराला ग्लुकोजची आवश्यकता असते. त्यामुळे, तुम्हाला तुमच्या रक्तातील साखरेमध्ये वाढ होणार नाही परंतु कमी झालेली दिसेल, कारण अल्कोहोलचे चयापचय करण्यासाठी ग्लुकोजचा वापर केला जात आहे. तथापि, गद्रे पुढे म्हणतात की जर तुम्ही अल्कोहोलसोबत कॉकटेल किंवा शर्करायुक्त मिक्सर खाल्ले तर तुमच्या रक्तातील साखरेचे प्रमाण वाढेल.
मानवी वापरासाठी किती अल्कोहोल सुरक्षित आहे?
काहीही नाही. तुम्ही एक पेय किंवा संपूर्ण बाटली घेतली तरी काही फरक पडत नाही; तुमच्या शरीरासाठी कोणतेही अल्कोहोल सुरक्षित नाही. डब्ल्यूएचओ आणि लॅन्सेटने प्रसिद्ध केलेल्या 2023 च्या अहवालानुसार, यकृत सिरोसिस आणि हृदयाच्या स्थितीसह इतर असंसर्गजन्य रोगांसारख्या विविध विकारांचे अल्कोहोल हे प्रमुख कारण आहे. शिवाय, अल्कोहोल – नीटनेटके किंवा कॉकटेलचे सेवन केले तरी – यामुळे गंभीर आरोग्य धोके होऊ शकतात. याचा अर्थ असा की अल्कोहोल असलेले कोणतेही पेय, त्याचे प्रमाण विचारात न घेता, आपल्या आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम करते.
डब्ल्यूएचओच्या अहवालात असेही नमूद करण्यात आले आहे की कोणताही अभ्यास असे सूचित करत नाही की हलके किंवा मध्यम मद्यपान देखील हानिकारक आहे.
फोटो: iStock
तुम्ही दारू पिणे बंद करता तेव्हा तुमच्या शरीराचे काय होते?
जेव्हा तुम्ही दारू पिणे बंद करता तेव्हाच तुमच्या शरीरात चांगल्या गोष्टी घडतात.
1. वजन कमी करण्यात मदत होऊ शकते
अल्कोहोल आणि अल्कोहोल-आधारित पेये कॅलरीजमध्ये जास्त असल्याने, ते तुमच्या शरीरात चरबी जाळण्यापासून रोखू शकतात. याव्यतिरिक्त, ते तुम्हाला भूक लावू शकतात आणि स्निग्ध आणि खारट पदार्थांची इच्छा करू शकतात. म्हणून, जेव्हा तुम्ही अल्कोहोल पिणे बंद करता तेव्हा तुम्ही जास्त कॅलरी टाळू शकता आणि वजन कमी करण्याच्या प्रवासावर लक्ष केंद्रित करू शकता.
2. रात्री चांगली झोप
अल्कोहोल तुमच्या झोपेच्या पद्धती आणि विश्रांतीची गुणवत्ता व्यत्यय आणू शकते. हे तुम्हाला सुरुवातीला झोपायला मदत करत असले तरी, निर्जलीकरण आणि पचनाच्या समस्यांमुळे तुमची झोप नंतर व्यत्यय आणू शकते. अधिक सुसंगत आणि सुधारित झोपेच्या चक्रासाठी अल्कोहोलचे सेवन टाळा.
3. संज्ञानात्मक कार्ये वाढवते
अल्कोहोल हे मध्यवर्ती मज्जासंस्थेचे उदासीनता आहे जे तुमच्या एकाग्रता आणि स्मरणशक्तीवर परिणाम करते. सल्लागार पोषणतज्ञ रुपाली दत्ता यांच्या म्हणण्यानुसार, “मद्याचे जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने तुमच्या संज्ञानात्मक क्षमतेवर थेट परिणाम होतो. एकदा तुम्ही मद्यपान करणे बंद केले की ते सुधारू लागतात. विकार आणि नैराश्य देखील सुधारते.” म्हणून, जेव्हा तुम्ही अल्कोहोल पिणे थांबवता, तेव्हा तुम्ही चांगल्या कार्यप्रदर्शनाची आणि निर्णय घेण्याच्या कौशल्याची अपेक्षा करू शकता.
4. त्वचेची गुणवत्ता सुधारते
दत्ता यांच्या मते, अल्कोहोल तुमच्या यकृतावर परिणाम करते, ज्यामुळे त्वचेची गुणवत्ता खराब होऊ शकते. अल्कोहोल आपल्या शरीराचे निर्जलीकरण करते आणि जळजळ होते. जेव्हा तुम्ही मद्यपान थांबवता, तेव्हा तुमचे शरीर हायड्रेशनचे स्तर राखते, ज्यामुळे त्वचा नितळ आणि अधिक लवचिक होते.
5. उत्तम यकृत आरोग्य
अल्कोहोल तुमच्या यकृतावर थेट परिणाम करत असल्याने, त्यापासून दूर राहिल्याने या अवयवाची कार्यक्षमता सुधारते. यकृत पदार्थांचे डिटॉक्सिफिकेशन आणि चयापचय करण्यास मदत करते, परंतु जड मद्य सेवन करणाऱ्यांचे महत्त्वपूर्ण प्रमाण यकृताचे गंभीर आजार विकसित करतात. अल्कोहोल सोडल्याने तुमचे यकृताचे आरोग्य सुधारू शकते.
हे देखील वाचा: आपण दारू पिण्यापूर्वी किंवा नंतर खावे? तज्ञांकडून ऐका
मुख्य संपादक : श्री: सुभाष शिंदे
